Alcuni abitudini alimentari sono molto sbagliate eppure continuiamo a portarle avanti sperando che primo o poi i nostri sacrifici diano i risultati sbagliati. Ci sono ingredienti che preparati nel modo giusto potranno essere davvero efficaci sul controllo del peso. Migliorare l’alimentazione, avere una vita più attiva e completare la vostra dieta con determinati aiuti, ossia […]
Come Preparare le Deliziose
Se avete voglia di qualcosa di dolce che vi ricorda una vacanza napoletana, le Deliziose sono proprio quelle che fanno per voi. Piccoli teneri biscottini ripieni di squisita crema e decorate da piccolissime noccioline. Seguite le linee guida che vi segnaliamo per crearne in quantità per la vostra famiglia e i vostri amici. Ingredienti farina: […]
Tofu Marinato con Riso Rosso
Risulta essere giunto il momento di presentarvi il tofu. Il tofu è il cosiddetto “formaggio di soia”, molto utilizzato nella cucina orientale e nelle diete vegetariane e vegane in sostituzione di carne e pesce. Il tofu però non è un alimento proibito per il resto degli onnivori anzi, può essere un’ottima alternativa per variare la […]
Come Preparare Cannelloni con Ripieno di Cavolfiori
La mia pasta al forno preferita sono da sempre i cannelloni, la verdura odiata i cavolfiori- Allora ho pensato a questa ricetta. Ingredienti 4 fette di prosciutto cotto 1 cespo piccolo di cavolfiore 60 cl di passata di pomodoro 3 fogli di lasagna grana Procedimento Cuocere i cavolfiori a vapore, dopo averli lavati e divisi […]
Come Preparare un Treccione Salato
Oggi vediamo come preparare un treccione salato. Ingredienti 250 gr di farina manitoba 300 gr di farina 00 15 gr di lievito 1 uovo 150 gr di olio evo 250 gr di latte tiepido 37 gr di sale 1 vasetto di peperoni grigliati 20 olive 2 cucchiai di origano formaggio tipo gruviera 250 gr semi […]
Come Preparare Torta di Polpette di Patate
Ecco un contorno a base di patate che può essere portato in tavola anche durante una festa. Ingredienti per 6/8 persone 750 GR DI PATATE 100 GR DI PANCETTA 3 UOVA 200 gr FARINA PREZZEMOLO 250 ML DI PANNA PAPRICA SALE PEPE Procedimento Fare lessare le patate. Farle raffreddare sbucciarle e passarle nello sciacciapatate. Aggiungere […]
Mini Brioche Salate e Piadina
Aperitivo o antipasto per le feste o in qualsiasi momento. PER LE MINI BRIOCHES Ingredienti 1 ROTOLO DI PASTA SFOGLIA ROTONDO OLIVE FORMAGGIO ACCIUGHE WURSTEL ECC Procedimento Dividere il la pasta sfoglia in 8/12 spicchi. Mettere su ogni spicchio al centro un pezzetto di oliva un’acciuga un pezzetto di formaggio o una fettina di wursterl. […]
Come Fare Pane in Casa
Adoro fare il pane in casa e mi piace ancora di più il profumo che rimane in casa dopo la cottura dei panini. Oggi propongo una ricetta da provare in casa se non si ha una macchina per il pane. Ingredienti 500 GR FARINA MANITOBA 300 ML ACQUA TIEPIDA 25 GR LIEVITO DI BIRRA SALE […]
Come Preparare Spadellata di Catalogna e Fagioli Red
Oggi vediamo come preparare una spadellata di catalogna e fagioli red Ingredienti 1 cespo di catalogna cimata 1 peperoncino 1 cucchiaio di olio evo 3 cucchiai di pomodori in pezzi 1 scatola di fagioli red Procedimento Tagliare il fondo della catalogna cimata e dividere le foglie e le cime lessarle in acqua bollente salata per […]