Io sono una di quelle che dimentica sempre di comprare il biglietto di auguri abbinato al regalo, non ho mai buste in casa adatte e mi tocca sempre andare a comprare qualcosa al volo alla prima cartolibreria aperta. Poi è successo che quest’estate mi serviva una busta per uno swap party, (di cui ancora non […]
Come Conservare Patate nel Congelatore
Chi ha appena acquistato delle patate fresche e desidera conservarle per un periodo medio-lungo, può congelarle nel freezer. Prima di procedere con il congelamento, bisogna però effettuare la seguente procedura, affinché i tuberi rimangano intatti nella conservazione. Prima di tutto bisogna lavare e sbucciare le patate. Poi bisogna immergerle per 2-3 minuti in una pentola […]
Come Conservare l’Aglio in Casa
L’aglio è sicuramente uno degli “aromi” più comuni presenti in cucina, ma spesso possono esserci dei problemi per quanto riguarda la sua conservazione, soprattutto per lunghi periodi. Il frigorifero può essere una soluzione “temporanea”. In alternativa è possibile congelarlo in freezer. Prima di fare ciò bisogna però seguire dei piccoli accorgimenti che rendono più semplice […]
Come Conservare il Pane
La conservazione del pane, affinché rimanga fresco e, soprattutto, morbido, è uno degli obiettivi principali di qualunque persona utilizzi quotidianamente tale alimento. Per fare questo esistono alcuni accorgimenti semplici ed efficaci. Uno di questi è quello di conservare la pagnotta avanzata in un sacco il tessuto e all’interno dell’apposito portapane (evitando di esporla a fonti […]
Come Conservare le Erbe Aromatiche
Le erbe aromatiche sono molto utili ma di facile deperibilità. Per ovviare a tale problema è possibile procedere con il congelamento. Per fare ciò si possono utilizzare differenti metodi, tra i quali quelli consigliati in questa guida. Vediamo cosa fare. Bisogna lavare bene le erbe (e magari suddividerle in foglie), e poi lasciarle asciugare all’aria […]
Come Conservare il Tartufo
Il tartufo è sicuramente uno degli ingredienti più prelibati ma allo stesso tempo anche uno dei più deperibili utilizzati in cucina. Il consiglio è quindi quello di cercare di utilizzarlo nel più breve tempo possibile. Nel caso in cui ci sia la necessità di conservare il prodotto, è possibile utilizzare un semplice accorgimento, come spiegato […]
Come Conservare il Sale
Il sale è sicuramente uno degli ingredienti più utilizzati in cucina (e non solo). Ma come si conserva? In primo luogo bisogna tenerlo in un luogo fresco e allo stesso tempo asciutto. In molti casi, però, anche quando si trova all’interno di una saliera, il sale fino tende ad “addensarsi” a causa dell’umidità che si […]
Come Conservare i Limoni
Il limone è uno degli “ingredienti” più usati in cucina e non solo. Come tutti i frutti, però, dopo alcuni giorni si deteriora, e non è più commestibile o utilizzabile. Per ovviare a ciò, e per cercare di conservarlo il più a lungo possibile, è possibile procedere con il congelamento in freezer. In tal caso […]
Come Pulire gli Armadi
Arriva il freddo! No! L’estate è alle porte! Quale che sia la stagione entrante, l’incubo di tutte è il cambio di stagione. Si tratta di un’operazione un po’ noiosa, è vero, ma può rivelarsi il momento adatto per un’attività spesso dimenticata: pulire gli armadi. Armati quindi di un po’ di pazienza e scopri quali sono […]