Come Fare Pizza in Casa

Il sabato sera per noi è un po’ sinonimo di pizza fatta in casa e ritrovo con amici. Le nostre preferite sono CRESCENZA E PROSCIUTTO e TONNO E CIPOLLE e WURSTEL e OLIVE Ingredienti per la pasta 500 GR FARINA MANITOBA 250/300 ML ACQUA TIEPIDA 25 GR LIEVITO DI BIRRA SALE ZUCCHERO Procedimento In una […]

Melanzana Ripiena di Pasta

Ecco questo piatto unico è veramente molto bello e gustoso. Ingredienti per 4 persone 2 MELANZANE MEDIO GRANDI 240 GR DI TONNO 4 ACCIUGHE GRANDI UNA MANCIATA DI CAPPERI 100 GR EMMENTAL 4 MANCIATE DI PASTA 2 SOTTILETTE Procedimento Dividere le melanzane in due per il senso della lunghezza e poi scavare ogni metà togliendo […]

Come Preparare la Cubbaita

n Sicilia è un elemento immancabile sulla tavola della festa e sulle bancarelle delle feste patronali. Il suo odore richiama subito alla mente atmosfere di festa e divertimento. Nella cubbaita si fondono insieme dolcezza e tradizione in un delizioso dolce croccante e decisamente goloso. La cubbaita ricorda lontanamente un torrone, realizzato a base di mandorle, […]

Come Utilizzare Fondi di Caffè

Spesso sottovalutiamo il valore di ciò che utilizziamo non considerando il potere del riciclo, un esempio lampante di questa piccola superficialità quotidiana sono i fondi del caffè che finiscono tristemente nei rifiuti senza potere esprimere il loro potenziale. E si tratta davvero di un grande potenziale perché possono essere impiegati in molti modi diversi sia […]